
“Hải trình chí lược” tư liệu quý về Lý Sơn
“Hải trình chí lược” (lược ghi trên đường vượt biển) của Phan Huy Chú (1782 – 1840) là thư tịch…
Ngọt thanh mướp xào nấm rơm
Mướp xào nấm rơm là món ăn mang đậm hương vị quê nhà, với mùi thơm và ngọt thanh đặc…
Ram tôm đất
Mẹ tôi đi chợ sớm mua được vài lạng tôm đất còn nhảy tanh tách. Đúng ngày cuối tuần, các…
Thơm ngon gỏi củ hủ dừa
Biết tin chị em tôi chuẩn bị về thăm quê, bà nội gọi điện thoại bảo đã để dành củ…
Ấm lòng xôi nếp củ mì
Nếp dẻo cùng với củ mì bùi mịn tỏa hương thơm làm ấm lòng trong ngày mưa lạnh. Xôi nếp…
Những vị chủ bái ở miếu Bà
Ở xóm Bóng, thôn Vinh Phú, xã Đức Lợi (Mộ Đức) có một ngôi miếu thờ Bà Ngũ hành. Bên…
Thuận Phước, làng xưa dấu cũ
Tên làng hơn 200 năm Tôi về Thuận Phước dăm ba lần. Lần đầu chỉ lên những chiếc thuyền nhỏ…
Ngày mưa…
Những ai đã từng lớn lên ở vùng quê miền Trung, trong những ngày mưa gió, thường nhớ đến mùi…
Tuyệt cảnh Gành Lá Ngái
Vùng biển Bình Sơn có nhiều gành biển đẹp. Trong số đó không thể thiếu nét đẹp hoang sơ của…
Ngọt ngon cá bịp
Ẩn sau lớp da xù xì của cá bịp là thớ thịt trắng ngần, thơm ngon. Cá bịp nướng, kho,…