Chả nấm bào ngư chiên giòn
Nhà trồng phôi nấm bào ngư, có hôm nấm ra nhiều quá, tôi hái vào bếp làm chả cho bọn…
Bỏng nắm giòn rụm, ngọt lịm tuổi thơ
Bỏng nắm là minh chứng cho sự khéo léo và sáng tạo của người Việt trong việc tận dụng nguồn…
Phố Hàng Gòn ở Quảng Ngãi
Thị trấn Di Lăng (Sơn Hà) có một tổ dân phố và một tuyến đường cùng có tên gọi Hàng…
Người đàn bà vẽ
Giới văn nghệ sĩ cả nước nói chung, ở TP. Hồ Chí Minh nói riêng gọi Nghệ sĩ nhân dân…
Món quà tuổi thơ
Tôi nhớ lúc nhỏ, vào những đêm mưa lạnh, chỉ cần con cháu bảo thèm kẹo đậu phụng là bà…
Phở mực ở Lý Sơn
Phở thường được nấu với thịt bò, thịt heo, thịt gà. Nhưng ở Lý Sơn, với đặc thù vùng biển…
Một bậc nữ lưu đáng kính
Bà Lê Thị Thưởng là vợ của Anh hùng dân tộc Trương Định, người làng Tân Phước, huyện Tân Hòa,…
Món ăn dân dã mà ngon
“Về Quảng Ngãi, bạn nhớ chiêu đãi mình món đặc sản nhé!”, bạn tôi ở Long An bảo thế. “Nhất…
Danh nhân Đặng Huy Trứ với Hội An
Danh nhân Đặng Huy Trứ (16/5/1825 – 7/8/1874) được suy tôn là ông tổ nghề nhiếp ảnh Việt Nam. Hơn…
Cà Tang, núi như mái ấm quê nhà
Có lần anh bạn người Chăm của tôi quả quyết rằng tên núi Cà Tang (Cà Tan, Gà Tan) quê…