Ẩm thực rắn
Từ lâu, rắn được coi là nguyên liệu độc đáo trong ẩm thực của người Việt. Với sự kết hợp…
Bánh chưng Huế và lạt mềm thương chặt
Thiệt tình, khi thấy những cái bánh chưng, bánh tét được bó bằng những sợi dây bằng nhựa màu xanh…
Ăn cà đắng mới hiểu lòng người Êđê
Là nguyên liệu không thể thiếu, hương vị của cà đắng đã trở thành phần quan trọng trong văn hóa…
Vị tết từ mứt đậu vườn nhà
Ngay từ lúc ngoại bắt đầu thổi lửa rim đậu đến lúc đường sến lại, mùi thơm nồng nàn tỏa…
Mứt dừa sợi – tết xưa thương nhớ
Thành thói quen, tết nào tôi cũng sên một mẻ dừa sợi. Đó như cách để tôi về thăm lại…
Sương sâm – Ngọt ngào hương vị tuổi thơ
Thế hệ 8X, 9X chắc hẳn ai cũng từng biết đến món sương sâm – món ngon dân dã được…
Chuối ngào đường ăn Tết
Mặc dù thị trường Tết đa dạng các loại bánh, mứt, nhưng người dân quê vẫn thích tự tay chế…
Nấu đám miệt vườn
Ẩm thực trong đám tiệc ở miền Tây tựa như bức tranh văn hoá đầy màu sắc, phản ánh được…
Bánh đá Hà Giang – món ăn gây tò mò
Là món truyền thống của vùng cao nguyên đá từ lâu, bánh đá gần đây thu hút du khách bởi…
Bánh cuốn chan Thái Nguyên người sành ăn mới biết
Ngoài bánh cuốn nhân thịt băm, mộc nhĩ chấm nước mắm truyền thống, ẩm thực Thái Nguyên còn có bánh…