
Khám phá bánh ít Phổ Khánh
Bên trong lớp lá chuối là thỏi bột mịn màng trông thật đẹp mắt. Miếng bánh ngọt mềm, thấm đẫm…
Ếch đồng xào môn ngọt
Nhắc đến Cờ Ðỏ, người địa phương sẽ nghĩ ngay đến món đặc sản dưa môn. Vùng đất này nổi…
Cá he kho rục – đặc sản ẩm thực Cần Thơ
Cá he kho rục là một trong hai món ngon của Cần Thơ được Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực…
Mặn mòi thịt heo dầm nước mắm
Nếu người miền Nam có món thịt kho hột vịt, người miền Bắc có các món giò lụa, giò thủ……
Bánh giầy trong ngày Tết truyền thống của đồng bào Mông
Tháng Chạp, khi những vườn đào, vườn mận bung nở những cánh hoa trong cái rét ngọt của vùng cao…
Đặc sản sền sệt lạ miệng ở Hải Phòng, khách hết lời khen ngon
Được chế biến từ các nguyên liệu quen thuộc nhưng món ăn này lại hút khách bởi hương vị lạ…
Miến đen trộn chay
Món miến đen trộn chay là một món ăn ngon mà còn là một lựa chọn lành mạnh cho sức…

Đặc sản 'thui rơm' chế biến kỳ công ở Ninh Bình, khách ăn cả tuần không chán
Không chỉ có tên gọi lạ tai, món đặc sản dân dã ở vùng đất Kim Sơn (Ninh Bình) còn…

Khám phá 'phố' ẩm thực về đêm không lúc nào vắng khách ở khu chợ Sặt nhỏ Hố Nai
Từ những món ăn vặt như: lạp xưởng nướng đá, trà chanh, cho đến bánh canh, bánh mì nướng muối…
Đặc sản nghe tên dễ nhầm ở Ninh Bình, ăn vào mùa đông càng ngon
Không chỉ có tên gọi dễ gây hiểu nhầm, món ăn này còn gây ấn tượng bởi hương vị đặc…