Ấm lòng chén chè chuối nướng
Chè chuối nướng là món ăn dân dã, được người dân Đà Nẵng đặc biệt ưa thích trong những ngày…
Ẩm thực của người Ê-đê
Người Ê-đê trên Cao nguyên Đắk Lắk không chỉ có truyền thống văn hóa lâu đời mà còn có nền…
4 món ăn mùa đông nổi tiếng của Hải Phòng
Ngoài bánh đa cua và bún cá cay quen thuộc, sủi dìn cùng cháo cay khá lạ miệng với du…
Bánh đập phố Hội
Bánh đập hay còn gọi là bánh tráng đập, bánh đập dập là món ăn gắn liền với lịch sử…
Cá ốt đồ – món ăn truyền thống của người Mường
Hòa Bình, vùng đất nổi tiếng với núi rừng hùng vĩ và những bản làng dân tộc đa dạng, không…
Rô non ngày lụt
Kinh nghiệm của ngư dân, cá rô non dính lưới dễ gỡ. Cá rô non là sản vật mùa nước…
Phở sắn ngày mưa
Bạn tôi tròn mắt ngạc nhiên khi tôi mời dùng tô phở sắn xứ Quảng ngay tại Hà Nội. Kèm…
Mùa khế rụng trong vườn
Trong cơn mưa mùa đông, những trái khế chín rụng lộp bộp sau vườn khiến tôi mất ngủ. Chợt ngẫm…
Rưng rưng hương rừng
Mâm cơm được dọn ra với các món canh, rau, mặn. Trong cơn say rừng, chúng tôi mơ hồ nghe…
Thấm đượm vị đặc sản "Thịt lợn sấy Ngân Sơn"
Chị Ngô Hoàng Mai, sinh ra và lớn lên tại tỉnh Sơn La, hiện đang sinh sống tại huyện Ngân…