Đặc sản có tên 'bốc mùi' ở Bắc Kạn, khách sành ăn mua vài cân cho bõ thèm
Tuy có mùi hơi khai đặc trưng, không phải ai cũng có thể thưởng thức nhưng rau bò khai lại…
Cơm gà Tam Kỳ
Không dân dã như mì Quảng nhưng cũng không quá cao sang, cơm gà Tam Kỳ có giá từ 20-80…
Độc đáo canh gà rượu Bâu bổ dưỡng của người Dao Thanh Y
Tại chân núi Yên Tử, cộng đồng người Dao Thanh Y tuy không đông nhưng vẫn duy trì và phát…
Ngược dòng Đà Giang thưởng thức cá nướng của người Mường
Có dịp ghé bến cảng Thung Nai lọt thỏm giữa lòng hồ Sông Đà, cách trung tâm TP Hòa Bình…
Độc đáo lẩu thả Phan Thiết – đặc sản lập kỷ lục châu Á
Lẩu thả Phan Thiết được xác lập Kỷ lục Châu Á gồm nhiều nguyên liệu đựng trên bẹ bắp chuối,…
Mỹ vị Hà Tĩnh – di sản văn hóa quý giá muôn đời
Hà Tĩnh không mấy thuận lợi về khí hậu nhưng chính phong thổ đặc biệt đã tạo cho vùng đất…
Thanh tao mứt vỏ thanh trà
Tôi nhớ lần đầu tiên mình thử món ăn này là vào Lễ hội Thanh trà Thủy Biều 2022, tôi…
Mặn mòi món tam hữu ở Hà My
Không biết tự bao giờ, tại ngôi làng nhỏ Hà My (nay là khối phố Hà My Đông A và…
Miên man bún lòng xào nghệ
Bún lòng xào nghệ là món ăn dân dã của người dân miền Trung. Vị nhẫn đắng, dai mềm của…
Cá cấn kho lá nghệ
Cá cấn là loại cá đồng, thường sống thành từng đàn trong các con mương nhỏ ở vùng quê. Cá…