Toa tàu điện mang tên “Toa Bao cấp: Bếp – Chạn – Mâm” tại Đảo Ngọc Ngũ Xã với không gian trưng bày đồ dùng thời bao cấp và mâm cơm Hà Nội xưa, trở thành điểm đến gợi ký ức, thu hút khách.
Dự án “Tuyến tàu điện số 6” lấy tên gọi “Toa Bao cấp: Bếp – Chạn – Mâm” nằm ở ngã tư Ngũ Xã – Trúc Bạch, cạnh khu phố ẩm thực đêm Đảo Ngọc Ngũ Xã, phường Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội, tái hiện Hà Nội xưa và giới thiệu văn hóa, ẩm thực Việt Nam.
Theo kế hoạch của UBND phường Trúc Bạch, dự án sẽ có tám toa tàu được bố trí dọc theo đường Trúc Bạch. Mỗi toa mang một chủ đề ẩm thực đặc trưng của Việt Nam như cơm, phở, cà phê, trà, bánh mì. Các toa xe tạo thành những chuyến tàu chở di sản, bảo tàng mini về văn hóa, ẩm thực.
Về cấu trúc, không gian hoài cổ này gồm hai tầng. Tầng một của toa xe điện là không gian trưng bày các hiện vật xưa cũ, tầng hai là khu vực để du khách thưởng thức ẩm thực và ngắm cảnh. Hà Nội từng có mạng lưới tàu điện mặt đất từ những năm 1901 – 1991, với năm tuyến.
Khu vực bếp với những vật dụng quen thuộc của các gia đình Hà Nội những năm 80, 90 của thế kỷ trước. Căn bếp với kiềng, củi, nồi chảo gang, chày, cối, phích, bếp dầu hoả, được tái hiện sinh động.
Toa bao cấp Bếp – Chạn – Mâm mở cửa miễn phí từ 15h đến tới 22h mỗi ngày.