Về cù lao Ông Chưởng, thưởng thức trà kim ngân hoa
Cuối tuần, theo lời mời của một người bạn, tôi đến khu vườn kim ngân hoa bên dòng sông Tiền…
Hạt dẻ Trùng Khánh
Hạt dẻ Trùng Khánh nổi tiếng với kích thước to, vỏ dày, hạt vàng, bùi, thơm ngon và hàm lượng…
Xôi ngũ sắc – Tinh hoa đất trời Mường Lò
Không chỉ là món ăn đại diện cho văn hóa ẩm thực của vùng đất Mường Lò (Nghĩa Lộ, Yên…
Dân dã cá đồng kho mặn
Buổi sớm mai, nghe tiếng mọi người í ới, rộn ràng ngoài đầu ngõ, tôi bước ra xem, thì ra…
Chộn rộn cùng gỏi ruốc
Nhiều người nói gỏi ruốc Hội An là món hảo hạng, có lẽ nhờ người chế biến khá hiểu con…
Thả lòng thưởng thức lòng thả…
Chạy xe từ Tam Kỳ về Đà Nẵng, những hàng quán bán cháo gà, lòng thả… hai bên quốc lộ…
Dưa lam ống nứa – Món ngon ngày Tết của đồng bào Thái Quỳ Châu
Văn hóa ẩm thực của đồng bào Thái ở Quỳ Châu có những nét riêng đặc sắc. Sử dụng ống…
Cháo cá bầu rau đắng Củ Chi
Hai tô cháo cá bầu đem lại bàn. Hỏi bà chủ mới biết cháo cá bầu là khi nấu nồi…
Bánh canh Phan Rang ăn mát môi, trôi mát cổ
Nhiều người ngại gió như phang, nắng như rang ở Ninh Thuận. Nhưng, chắc chắn những ai có “tâm hồn…
Ăn cháo cá nâu 'sống lâu trăm tuổi'
Cá nâu là loài cá đặc sản sống tự nhiên được cư dân vùng đầm phá Tam Giang đánh bắt…